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不沾鍋塗層脫落還可以用嗎、特福不沾鍋毒、純陶瓷鍋缺點在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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不沾鍋塗層脫落還可以用嗎在會致癌?食安專家提醒「不沾鍋」不要使用金屬鍋鏟的討論與評價

它最大的優點就是不沾鍋,而且重量輕、省油、好清洗,但它因為塗層的關係不適合用來高溫熱炒,根據研究顯示攝氏260 °C以上會容易讓不沾鍋釋出有害物質 ...

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    食藥署說明,常見的不沾塗層以聚四氟乙烯(PTFE)材質為主,也就是俗稱的鐵氟龍,是一種耐冷、耐熱又耐腐蝕的聚合物,能抗水、抗脂,避免形成沾黏。早期這 ...

    不沾鍋塗層脫落還可以用嗎在不沾鍋有刮痕就得換那鋁鍋、不鏽鋼鍋、鐵鍋呢? - 康健雜誌的討論與評價

    你知道不沾鍋塗層的全氟辛酸(PFOA)一旦釋出於食物中,食入人體可存在3年嗎?;而全氟辛酸經美國研究證實與腎臟癌、甲狀腺功能異常和高膽固醇等6種 ...

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