早餐店煎台清潔、煎台積碳、煎台保養在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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創綠巨輪鐵板燒煉板01揭去保護油紙，清除保護油，用抹布擦拭乾淨02安裝吸風口03按下電源鍵、加熱鍵，啟動鐵板， ... 鐵板燒台面清洗與保養.

3M百利煎板(煎台)專用三合一清潔入門組(白鐵專用)(高溫清潔劑) 煎檯保養/煎台清潔/早餐店煎台專用/鐵板燒業者專用,. $190 - $900.

如果你是用生鐵板或一般鑄鐵板作為煎板，那你只要落實日常清潔、保養，也可以依照3M原廠建議:【用百利™ 重垢菜瓜布(41B)或百利™ 焦碳菜瓜布(1001)，搭配3M ...

我們每天早餐必吃的蘿蔔糕、蛋餅或三明治等，都是倚靠煎台設備所料理的，但鐵板若是沒有清潔乾淨，我們就會吃下許多焦炭和殘留的清潔劑，因此清潔保養 ...

鐵板燒後鐵板上的糊印怎麼弄？ · 一般每次使用完後，要用清洗液刷凈後，干毛巾擦乾過夜即可。不要用鋼絲球、酸性和鹼性清洗液。 · 在開水裡放點洗潔劑，然後把鐵板放開水裡 ...

我女兒心心念念的就是每次回台灣放暑假時要去吃鐵板燒所以我一開箱"大人的鐵板" ... 使用幾次之後, 會發現即使清洗完畢, 塗油保養的時候"依然黑黑的".

2015年8月2日 — 比較大的疑問是在於每天使用完後，該如何保養? 我現在的做法是...先用刮刀把上面較為明顯的油漬去除後再用洗碗精跟鐵刷刷 ...

另外早餐店業者在做餐點的過程，可能會刮到鐵板使煎台產生刮痕，或是食物煎太久導致煎台表面產生焦黑，因此業者在每天使用前後都必須確實的保養煎台與 ...

當營業時間結束後，用清水清洗（我頂多用黃豆粉，不用清潔劑），然後擦拭乾水渍最後塗抹豬油保養. 不可以沾到水~這種鑄鐵煎板(鐵板煎台)很會生鏽~ 收工時@ 廚具, ...

跟著本文的介紹，從開鍋、保養到清洗，一步步學習鑄鐵鍋保養方式，讓你養出 ... 此外，更使用二價鐵燒製處理，讓鍋子擁有不容易生鏽的特性，正確的養鍋觀念搭配好用的 ...