日式醬汁做法、照燒醬醃肉、日式涼拌醬汁在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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大家到日本旅遊時，是否有被「照燒醬汁」的美味驚艷過？不只日本人喜愛這經典好滋味，這份醬汁在全世界也都大受歡迎！其中醬油香氣、甜醇口味更是照燒 ...

愛料理「日式醬汁」130篇。有最新的《超～簡單！「雞塊+自製和風醬汁」絕美搭配》，以及《日式火腿涼拌冬粉》、《超juicy的日式漢堡排（自製醬汁）》、《好下飯「日式 ...

只要簡單煮一盤日式燒肉，其它配菜就都簡單啦～. 除了煮飯時間不算，是一道可以十分鐘完成的快速料理喔！首先，先來跟大家分享我的基本燒肉醬做法：.

昆布醬油製作大綱用途：可取代醬油用來炒飯，或者作為生豆腐和生魚片（鮪魚、鮭魚、沙丁魚）的調味料。保存天數：10天(日式料理, 醬汁, 東京, ...

(2)取一容器，加入作法1與其餘材料攪拌均勻即可。 POINT味醂為日式風味調味料,可於一般超市購得,若無的話,亦可以冰糖暫代。四 ...

甜中帶鹹的照燒醬是日本家庭常備的調味醬汁，無論煎、烤、炒或是用來當沾醬都很合適。想要在家自製卻不知道比例怎麼調配？那就跟著克里斯的配方跟步驟 ...

將米酒及味醂放入鍋中大火煮1分鐘。日式蒲燒醬汁的做法: 2. 接著放入砂糖及醬油，煮到水分收乾 ...

将酱油100cc、味醂100cc、柴鱼250g、昆布50cm、2,000cc的水进行混合即可制成。此酱汁用于日式荞麦拌面中。味醂：味醂(みりん)，俗作味淋，是一 ...

【日式照燒醬(二)】材料:黃砂糖500公克、麥芽糖500公克、醬油500c.c、水1000c.c、米酒100c.c、味霖100c.c、去皮柳丁2顆、蘋果2顆、柴魚片0.5公斤、蔥5根、薑1根、 ...

做法：把醬汁倒入，開火煮滾，再轉小火慢慢煮10-15分鐘，讓所以的食材都入味。 (2020.12.02更新：20cc醬油、20cc味醂、5g糖). 先燒煮肉片， ...